La Grand'Maison, producteur de vins à La Roche-Clermault près de Chinon

Implantée à La Roche-Clermault près de Chinon dans le département d'Indre-et-Loire, La Grand Maison est un domaine viticole, producteur de vins artisanaux, est spécialisé dans la production de vins rouges, blancs et rosés.

Créé en 1873, La Grand’Maison est un vignoble familial qui existe depuis 5 générations.

Ayant une exploitation viticole de 14 hectares, il est géré dans la tradition rabelaisienne par Daniel et Nadine Berton.

Le domaine doit sa notoriété à la qualité supérieure de ses vins tranquilles. Les vins rouges, rosés et blancs sont travaillés, au domaine de La Grand’Maison demeure du XI et XIII siècles, dans les caves de tuffeau.

A la découverte du terroir et des vins de Chinon

Le Val de Loire est répertorié la 3ème région viticole française, inscrit de Chalonnes-sur-Loire à Sully-sur-Loire au Patrimoine Mondial par l’UNESCO.

Il représente le pivot entre le Sud et le Nord, la délicatesse et la fraîcheur, les arts et les lettres, la tradition et la modernité, de l’Atlantique à la Région Centre.

La diversité des vins est issue de ces mélanges harmonieux, favorisés par un climat tempéré et des terroirs somptueux.

Vous êtes les bienvenus à Chinon dans le Val de Loire où le Cabernet franc exhale son élégance. Basé près de Tours, Chinon se présente comme le berceau de François Rabelais. L’aire d’appellation Chinon se prolonge sur près de 2 300 hectares et il est produit par plus de 200 vignerons.  

Les vignes sont réparties sur plusieurs terroirs : terrasses graveleuses  et coteaux argilo-siliceux ou argilo-calcaires (vin de garde voire de très grande garde).

Le vin de Chinon est conçu à partir du Cabernet franc, un cépage fort en bouche. Il présente des arômes de fruits rouges et de violette.

Le Cabernet franc ou encore “Breton” peut s’accompagner du Cabernet sauvignon, accordé dans un proportion de 10% d’encépagement. Les vins les plus tanniques sont élevés en fûts de chêne afin d’affiner leur expression. D’élégants rosés aux arômes primaires très fruités sont également présents.

Le vignoble de Chinon est reconnu en AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) est imprégné de passion et de tradition.

Originaire du Val de Loire vers le Xème siècle, c’est Rabelais qui fera connaître son nom actuel au XVIème siècle.

Cépage tardif, il exprime la richesse des terroirs et sait s'adapter aux différents microclimats de l'Anjou et de la Touraine, en proposant une large palette de vins.

Vignes du domaine

La moyenne d’âge des vignes du domaine de La Grand’Maison est de 40 ans. Le domaine viticole produit plus de 800 hl par an.

Les vignes se situent sur la rive gauche et la rive droite de la Vienne et même en bordure de Loire sur les communes suivant La Roche-Clermault, Chinon, Ligré.

Soucieux de vous fournir les meilleures qualités de vin, les vignes du domaine viticole La Grand’Maison sont conduites avec un programme de traitement raisonné et de produits respectueux de l’environnement.

Territoires et AOC de la région du Val de Loire

Participez à des dégustations de vins

Que vous soyez fin connaisseur ou néophyte, le domaine viticole La Grand’Maison vous fait profiter d’une expérience gustative unique à travers des dégustations de vins de qualité.

Nadine et Daniel Berton vous révèlent une infinité de saveurs et d'arômes grâce à un large choix de vins. Ils vous apportent également toutes les informations sur les cépages utilisés, les températures idéales de consommation ainsi que les mets adaptés à chaque type de vin.

Pour plus de renseignements sur la dégustation des vins, n'hésitez pas à contacter La Grand'Maison.

Pour obtenir plus de renseignements sur le domaine viticole, contactez La Grand' Maison au 02.47.93.44.59 ou au 06.09.80.46.41